冷冻卵子是延迟女性生育能力的一种手段，在女性年轻的时候，取出健康的卵子放在液氮中冷冻，想要生育时把冷冻卵子成功解冻，形成受精卵后移植到子宫中进行正常孕育。女性一般可在35岁前冷冻卵子。
冷冻卵子的保存时间如果在-196摄氏度以下的话，保存的时间能够长达10至30年的时间。如果保存好的话，可能上百年。可以选择开放性保存，也可以选择封闭性保存，保存的方法不同的话，保存的时间也是不一样。
理论上冷冻卵子(即冻卵)无论多少年都可以保存，但国际惯例是保存5年。
卵子冷冻技术是指对卵母细胞进行冷冻和超低温的储存，以治疗不孕症以及保存女性生育率为目的的医疗技术。由于冷冻卵子长年保存在零下196摄氏度的液氮中，其内部所有的新陈代谢和分子运动在低温液氮环境中都是停止的，因此在理论上，无论经过多少年，只要能够成功解冻，冷冻卵子都会像新鲜卵子一样活动。
但是，在实际工作中，人们发现冷冻卵子并不能无限期保存，如果卵子直接与液氮接触，可能会导致卵子的DNA受损，从而影响卵子的存活率。而一项研究表明，在卵子冷冻4年以后，卵子的存活率没有下降，受精后的胚胎质量也无明显差别，相比新鲜卵子的妊娠率和活产率并没有明显降低。因此，冷冻卵子的国际惯例是保存5年。
