很多宝妈都有一个问题。宝宝一岁后应该吃什么？我相信这是很多新手宝妈都会纠结的问题。宝宝一岁以后，正处于快速生长发育期，需要更多的营养，尤其是给宝宝补充铁。那么，作为一个宝妈，应该给宝宝做些什么辅食呢？今天小编就和大家一起来讨论一下这个问题。
蔬菜类
1、胡萝卜：胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C和维生素B。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，促进婴儿的生长发育，也可以增强婴儿的抵抗力。但胡萝卜不能和黄瓜、葡萄、橙子和其他食物一起吃，因为它们富含维生素C，会破坏胡萝卜中的维生素A。
2、黄瓜：黄瓜富含维生素C和膳食纤维，能促进婴儿胃肠蠕动，帮助消化吸收，黄瓜含有多种酶，能促进婴儿胃的消化吸收。
3、卷心菜：卷心菜富含维生素A和维生素C，有利于婴儿视力的发展。此外，卷心菜还含有膳食纤维和水分。
4、洋葱：洋葱含有多种维生素和矿物质，对婴儿的身体发育有很大的帮助。此外，洋葱还能降低血液中的胆固醇含量。
肉类
1.建议选择富含优质蛋白质的牛肉、猪肉、鸡肉。
2.肉类的烹调方法以烹调为主，尽量不要放调味品，以保持食物的原汁原味。
3.肉类富含铁，对补铁有一定作用，但吸收率相对较低。
4.肉中含有大量脂肪，常吃会导致宝宝发胖，不利于身体发育。
蛋类
鸡蛋是一种营养价值很高的食物，不仅富含蛋白质和维生素，而且富含矿物质。鸡蛋中的蛋白质很容易被人体消化和吸收。
鸡蛋有很多方法，比如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋等等。这里我们将介绍鸡蛋汤，这是最简单的方法。先准备两个土鸡蛋，清洗干净，然后用小勺子打成泥。
将少量油放入锅中，倒入蛋泥，用小火翻炒几次。表面没有水分后，加入少量水，继续翻炒。蛋汤很好吃。
除上述三种辅食外，还有蛋黄泥、鱼泥等辅食。新手妈妈可根据孩子的情况选择辅食。
谷类
1.小米：含有较多的维生素B1和维生素B2，能增强体质。
2.玉米：含钙、磷、铁、核黄素等营养物质，能促进骨骼和牙齿的生长。
3.燕麦：富含亚油酸，有助于改善宝宝便秘。
4.大麦：含有维生素B1和蛋白质，能改善儿童消化不良。
水果类
水果包括香蕉、苹果、西瓜、木瓜、桃子、葡萄等。这些水果富含维生素和微量元素，对婴儿的生长发育有很大的好处。水果不仅可以直接食用，还可以榨汁，为宝宝做果泥。不过，宝马在给宝宝吃水果时要注意，最好不要去掉核心，以免划伤宝宝娇嫩的肠道。
1、胡萝卜：胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C和维生素B。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，促进婴儿的生长发育，也可以增强婴儿的抵抗力。但胡萝卜不能和黄瓜、葡萄、橙子和其他食物一起吃，因为它们富含维生素C，会破坏胡萝卜中的维生素A。
2、黄瓜：黄瓜富含维生素C和膳食纤维，能促进婴儿胃肠蠕动，帮助消化吸收，黄瓜含有多种酶，能促进婴儿胃的消化吸收。
3、卷心菜：卷心菜富含维生素A和维生素C，有利于婴儿视力的发展。此外，卷心菜还含有膳食纤维和水分。
4、洋葱：洋葱含有多种维生素和矿物质，对婴儿的身体发育有很大的帮助。此外，洋葱还能降低血液中的胆固醇含量。
肉类
1.建议选择富含优质蛋白质的牛肉、猪肉、鸡肉。
2.肉类的烹调方法以烹调为主，尽量不要放调味品，以保持食物的原汁原味。
3.肉类富含铁，对补铁有一定作用，但吸收率相对较低。
4.肉中含有大量脂肪，常吃会导致宝宝发胖，不利于身体发育。
蛋类
鸡蛋是一种营养价值很高的食物，不仅富含蛋白质和维生素，而且富含矿物质。鸡蛋中的蛋白质很容易被人体消化和吸收。
鸡蛋有很多方法，比如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋等等。这里我们将介绍鸡蛋汤，这是最简单的方法。先准备两个土鸡蛋，清洗干净，然后用小勺子打成泥。
将少量油放入锅中，倒入蛋泥，用小火翻炒几次。表面没有水分后，加入少量水，继续翻炒。蛋汤很好吃。
除上述三种辅食外，还有蛋黄泥、鱼泥等辅食。新手妈妈可根据孩子的情况选择辅食。
谷类
1.小米：含有较多的维生素B1和维生素B2，能增强体质。
2.玉米：含钙、磷、铁、核黄素等营养物质，能促进骨骼和牙齿的生长。
3.燕麦：富含亚油酸，有助于改善宝宝便秘。
4.大麦：含有维生素B1和蛋白质，能改善儿童消化不良。
水果类
水果包括香蕉、苹果、西瓜、木瓜、桃子、葡萄等。这些水果富含维生素和微量元素，对婴儿的生长发育有很大的好处。水果不仅可以直接食用，还可以榨汁，为宝宝做果泥。不过，宝马在给宝宝吃水果时要注意，最好不要去掉核心，以免划伤宝宝娇嫩的肠道。
1、青菜鸡肉面
食材：青菜、面条、鸡肉、少许盐
做法：先将青菜清干净，然后将青菜切成碎末，接着将鸡肉、鸡汤一起倒入到锅里。等到肉汤煮沸以后，将切好的青菜加入，紧接着加入面条，等到面条熟透后加入少许盐就可以出锅了，需要注意的是面条一定要煮软烂点。
2、枸杞猪肝粥
食材：大米、枸杞、猪肝、少许盐
做法：猪肝洗干净后切成片，需要用清水煮沸之后备用，而枸杞需要提前用清水泡软。将大米洗干净以后加入锅里煮粥，等到米粥七成熟的时候就将枸杞、猪肝一起放进去，直到煮粘稠，然后加入少许食盐就可以食用了。
3、鳕鱼肉泥
食材：准备一块去掉鱼皮和鱼骨的鳕鱼肉
做法：鳕鱼肉洗干净之后，用刀切成小块小块的，然后放入锅内将鳕鱼肉蒸熟，熟透后的鳕鱼肉用搅拌机打成泥状就可给宝宝食用。
1岁宝宝生长发育速度加快，需要的营养物质也越来越多，这个时候宝妈们应该注意给宝宝补充充足的蛋白质、矿物质、维生素等，注意不要让宝宝吃太多高脂肪高胆固醇的食物，不然对宝宝健康会不利的。可以给一岁宝宝吃一些蛋丝面汤、红豆粥、瘦肉粥、枸杞猪肝粥、青菜鸡肉面、南瓜小米粥、肉末、鱼肉、鸡蛋黄、鳕鱼肉泥等，这些食物中含有的营养物质都是很丰富的，也比较容易消化吸收。
食材：青菜、面条、鸡肉、少许盐
做法：先将青菜清干净，然后将青菜切成碎末，接着将鸡肉、鸡汤一起倒入到锅里。等到肉汤煮沸以后，将切好的青菜加入，紧接着加入面条，等到面条熟透后加入少许盐就可以出锅了，需要注意的是面条一定要煮软烂点。
2、枸杞猪肝粥
食材：大米、枸杞、猪肝、少许盐
做法：猪肝洗干净后切成片，需要用清水煮沸之后备用，而枸杞需要提前用清水泡软。将大米洗干净以后加入锅里煮粥，等到米粥七成熟的时候就将枸杞、猪肝一起放进去，直到煮粘稠，然后加入少许食盐就可以食用了。
3、鳕鱼肉泥
食材：准备一块去掉鱼皮和鱼骨的鳕鱼肉
做法：鳕鱼肉洗干净之后，用刀切成小块小块的，然后放入锅内将鳕鱼肉蒸熟，熟透后的鳕鱼肉用搅拌机打成泥状就可给宝宝食用。
1岁宝宝生长发育速度加快，需要的营养物质也越来越多，这个时候宝妈们应该注意给宝宝补充充足的蛋白质、矿物质、维生素等，注意不要让宝宝吃太多高脂肪高胆固醇的食物，不然对宝宝健康会不利的。可以给一岁宝宝吃一些蛋丝面汤、红豆粥、瘦肉粥、枸杞猪肝粥、青菜鸡肉面、南瓜小米粥、肉末、鱼肉、鸡蛋黄、鳕鱼肉泥等，这些食物中含有的营养物质都是很丰富的，也比较容易消化吸收。
