我做的是剖腹产，医生说喝产妇鸽子汤可以促进伤口的愈合，所以我喝的是鸽子汤，鸡汤坐月子期间没喝过，不过平时有喝，个人觉得鸽子汤的营养价值比鸡汤高。
有人说“一鸽胜九鸡”，产妇坐月子喝鸽子汤比鸡汤的营养价值高，那么产妇鸽子汤的效果真的要比鸡汤好吗？姐妹们该如何选择呢？以便大家更好的选择。
我们这边坐月子基本喝的都是乌鸡汤或老母鸡汤，很少有人喝鸽子汤的，而且鸡汤脂肪少，喝了不仅健康，而且对恢复身材也有一定的作用，我坐月子喝的也是老母鸡汤。
我一胎坐月子的时候鸡汤和鸽子汤都有喝过，除了味道，没感觉到有其他的不同，第二胎产后坐月子期间喝的是鸡汤，是我妈给我做的，喝了恢复得挺快的，营养价值也还不错。
产妇鸽子汤和鸡汤的对比分析
1、营养价值
鸽子肉和鸡肉都属于高蛋白质的食物，熬成汤以后，这两种食物的营养价值方面其实是差不多的，两种食物都是可以用于补充产后营养的。
2、购买价格
鸡肉的品种较多，其价格也均有差异，但从购买价格来看，鸽子肉的价格要稍贵于鸡肉。
3、功能效果
鸽子汤和鸡汤都有产后恢复以及催乳的食物，除了这些相同点外鸽子汤有滋补益气、增强脑力、明目润肺的作用，而鸡汤有提高抵抗力和免疫力的作用。
月子美食教程
坐月子期间适当的喝花胶鸽子汤不会回奶的。坐月子期间适量的喝一些鸽子汤具有滋补的效果，也有补气血的效果，鸽子汤的回奶效果跟产后的女性体质有关系，有些女性喝鸽子汤没有回奶的现象，如果平时母乳不多的情况下，不建议经常的喝鸽子汤，可以适量的喝一些猪蹄汤、乌鸡汤等汤类食物具有滋补的效果，也有下奶的效果。
产妇喝鸽子汤对身体恢复非常有利，如果做的是清汤，不会出现回奶情况，鸽子肉含有丰富的蛋白质和各种营养元素，对于产后乏力、身体虚弱具有很好的调补作用，而且有利于伤口尽快愈合。如果不想喝汤的产妇可以直接食用鸽子肉。需要注意的是鸽子汤在制作时不要放食用油，否则太过油腻是不利于乳汁分泌的。另外在产后还要多吃一些优质蛋白，例如鱼汤、鸡汤、排骨汤等。喝鸽子汤还有下奶的作用，各种汤汁都有下奶的作用，鸡汤，鱼汤，骨头汤都有下奶的作用。而且在月子里喝汤还有滋补的作用，促进身体的康复。在产后的时候尤其是产后一周之内，褥汗比较多，喝汤汁滋补能促进身体康复所以不用担心。
鸽子汤是一种高蛋白低脂肪的食物，鸽子汤中含有多种营养成分，哺乳期妇女食用后进入乳汁，可以大大改善乳汁的质量，有利于宝宝生长发育，鸽子汤中含有丰富的蛋白质，产妇经常食用对身体恢复创口愈合有比较好的帮助，中医学认为鸽子汤具有补血益气、生津止渴等多种功效，下面分享一些产妇鸽子汤的做法：
- 1.准备材料鸽子1只，姜3片，葱2段，红枣5-7颗，桂圆5-6颗，枸杞1小把，料酒1勺，盐适量；
- 2.把鸽子处理好，冲洗干净后，冷水入锅，放入料酒、葱段一起煮，这样可以去腥；
- 3.煮至沸腾后，再转中小火煮2分钟，撇去血水和浮沫，捞出鸽子用温水冲洗；
- 4.把去腥后的鸽子放到炖锅里，放入姜片、红枣、桂圆、枸杞，倒入适量的清水煮汤；
- 5.煮沸腾后，转中小火，继续炖煮1.5-2个小时，最后放些盐调味，就可以关火出锅了。
鸽子公的好还是母的好
公鸽子和母鸽子的营养价值都是一样的，并没有什么区别，所以大家在做产妇鸽子汤的过程中并不需要区分鸽子的性别。
坐月子的女性若是喝鸡汤，公鸡和母鸡的营养价值是不一样的，而鸽子汤并不同等于鸡汤，产妇鸽子汤不管选择公鸽子还是母鸽子，甚至是公鸽、母鸽一起炖，它们的营养价值都是一样的，而且公鸽子和母鸽子做成的产妇鸽子汤都能帮助产后女性下奶。
做过产妇鸽子汤的女性是怎么选择鸽子的公、母呢？我们来看看他们是怎么说的：
公鸽子和母鸽子的营养成分一样，不存在哪个更营养哪个更好吃。公鸽子和母鸽子的营养素含量差别不大，主要是蛋白质和脂肪以及其他一些微量元素等，有助于伤口恢复，而且做成的产妇鸽子汤还能帮助产后女性下奶。一般来说用4周龄的乳鸽来炖营养价值更高，超过这个阶段的鸽子并不代表没有营养，其营养价值也是不可低估的。
鸽子汤的功效与作用
鸽子汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、镁、钙、锌、硒等营养物质，由鸽子加水及调味料煮制而成，味道鲜美，营养丰富，下给大家讲解一下鸽子汤的功效与作用：
1、增强体质
鸽子汤中富含蛋白质以及人体必需的氨基酸，易于人体消化和吸收。适量饮用可使细胞得到充足的营养支持，全身器官也会变得更有活力，从而增强体质，提高免疫力。
2、养颜护发
鸽子汤内富含大量软骨素，可改善皮肤细胞活力，有助增强皮肤弹性，还能加快血液循环。鸽子汤中也有丰富的泛酸，可改善脱发、白发及未老先衰等症状。
3、滋补
鸽子汤其富含大量胶原蛋白，可以促进伤口愈合，有助身体恢复，并能修复疤痕。适用于各类手术后病人康复进补。
4、保护血管
鸽子汤中含有胆素，可帮助机体更好地利用胆固醇，减少血管内沉积，有助于保护血管，改善血液循环功能。
5、促进伤口愈合
鸽子汤中的软骨素、支链氨基酸、精氨酸可促进体内蛋白质的合成，促进创伤愈合。
